Termanthia

Il Vino Termanthia è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Numanthia. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Toro.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tinta de Toro.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.

Termanthia viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Termanthia, il nostro vino iconico, è la massima espressione di Tinta de Toro. Ottenuto da viti vecchie fino a 150 anni, questo vino ha una grande intensità di frutta e un corpo ampio; elegante e molto complesso. In ogni bicchiere di Termanthia c'è più di un secolo di storia, un'elaborazione artigianale e uno stile haute couture.

Elaborazione: 100% diraspato.

Fermentazione e macerazione: Fermentazione in due vasche di rovere francese da 10 Hl e due più di 20 Hl.

Calpestato due volte al giorno durante i primi 10 giorni di macerazione.

Macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni.

Macerazione prolungata con bucce per 24 giorni.

Fermentazione malolattica in botti nuove francesi.

Affinamento: 22 mesi in botti nuove di rovere francese. Scaffalatura ogni 4 mesi.

Colore: Gogna matura, alto strato senza evoluzione.

Aroma: Intenso e inebriante, suggestivo e complesso Con molteplici sfumature aromatiche troviamo in prima istanza fragole nere come ribes e cavolo nero fiore viola, spezie di chiodi di garofano e noce moscata, foglia di tabacco e note fresche di timo e rosmarino, e tutto questo con equilibrio e armonia

Bocca : Termanthia 2014 si mostra con un ingresso ampio e generoso Una grande espressione e delicata allo stesso tempo Frutillos nero, violette, note di macchia e spezie dolci ricoprono la bocca con armonia Il ricordo è fresco e lungo, delicato ed emozionante.

Voce: Foie