Terroir Sense Fronteres Negre
Il Vino Terroir Sense Fronteres Negre è un superbo vino spagnolo della cantina Terroir al Limit. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Montsant.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Vernaccia.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Terroir Sense Fronteres Negre viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Terroir Sense Fronteres Negre nasce come ricerca per sfruttare la mineralità e l'anima uniche del Montsant e dare voce liquida alla moderazione e alla freschezza delle colline argillose che circondano il Priorat. Negre è una miscela rosso secco delle varietà tradizionali della regione Garnacha Noir (75%) e Cariñena (25%). L'uva viene vinificata fino a 10 giorni in grappoli interi con lievito selvatico in serbatoi di Inox prima di passare 8 mesi di ulteriore affinamento, sempre in Inox. Con una dedizione all'agricoltura biologica, questo rosso entry-level parla della e per la regione, un messaggio guidato dalla frutta in bottiglia che premia chi sceglie di ascoltare.
Il frutto della Garnacha brilla di una bellezza selvaggia, eleganza e stravaganza che non è influenzata da alcun contatto con la quercia. Tentativi aromi di ciliegia croccante e mora conducono ad una lucentezza erbacea ma eterea che si rifiuta di essere definita. Di corpo medio, con sapori setosi di frutti rossi, spezie profonde e sentori di liquirizia. Un vino di pari facilità ed eleganza, robusto e raffinato, e intrecciato con una rete di tannini a grana fine e un persistente finale minerale. Un incredibile omaggio alle fresche piste del Montsant con corpo, struttura e freschezza sufficienti per onorare qualsiasi cibo mediterraneo.
