Tres Picos Borsao Vino rosso

Il vino rosso Tres Picos Borsao del 2021 è una prelibatezza prodotta dalle storiche Bodegas Borsao, situate nella Denominazione di Origine Campo de Borja. Realizzato principalmente con uve Garnacha, questo vino è un vero e proprio gioiello enologico, che affonda le radici in vigneti di montagna di età compresa tra 35 e 60 anni, posti a un’altitudine di 600-700 metri. I terreni, di natura argillosa, calcaree, ghiaiosi e limo, conferiscono carattere e complessità a questo vino.

La vinificazione avviene con una macerazione di 20-25 giorni, seguita da una fermentazione in acciaio inox a temperature controllate tra 25 e 30 gradi. Dopo questo processo, il vino affina per 5 mesi in barrique bordolese nuova di rovere francese, donandogli una straordinaria ricchezza e profondità.

Con un colore rosso ciliegia intenso e riflessi violacei, Tres Picos Borsao si presenta con una splendida concentrazione di aromi di frutta rossa matura, accompagnata da delicate note floreali. Al palato, il vino rivela una struttura armoniosa, con sapori avvolgenti di mora e prugna, arricchiti da accenni di cuoio e vaniglia. I tannini sono dolci e setosi, offrendo un'esperienza di gusto avvincente e persistente.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come agnello alla griglia e coniglio arrosto, nonché a salumi di alta qualità. Perfetto per una cena speciale o per un momento di pura indulgente piacevolezza, il Tres Picos Borsao è un must da non perdere per gli amanti dei vini di grande qualità.