Tresmano Vino rosso

Il Vino rosso Tresmano è un superbo vino spagnolo della cantina Lagar de Proventus. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Tresmano viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Non capita tutti gli anni che venga raccolto il 100% di ogni vigneto. Ci sono momenti in cui una parte della vendemmia deve essere trascurata a vantaggio della qualità finale del vino che ne deriva.

La sua maturazione in botti bordolesi dura circa 18 mesi in rovere.

Tresmano mantiene una proporzione equilibrata tra le botti del primo e del secondo anno anno anno dopo anno, così come tra quercus alba (noto come rovere americano) e quercus robur (noto come francese).

Con un'alta intensità di colore nei toni del rosso ciliegia. Al naso sorprende l'aromaticità e la freschezza dei toni dei fiori blu, oltre a quelli di frutta rossa matura e sottili note di tostato, affumicato, tè, caffè e spezie. Al palato è carnoso e fresco, con complessità e potenza, ma fine ed elegante. La struttura tannica è setosa ed è in perfetto equilibrio con l'acidità e l'alcol. La persistenza in bocca è prolungata.

Si abbina perfettamente con antipasti con prosciutto iberico o formaggio di pecora stagionato. Con secondi piatti di agnello, selvaggina o carne rossa. Con dolci al cioccolato fondente.