Valdubón Vino rosso
Il Vino rosso Valdubón è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdubón. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Valdubón è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Valdubón viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Il Valdubón Reserva è prodotto interamente con uve Tinta del País (Tempranillo). I vigneti originari di Valdubón sono distribuiti in diversi comuni della Ribera del Duero, con le loro origini principali nei comuni di Pardilla, Castrillo, Fuentelceped, Aldehornos e Milagros. I vigneti selezionati per la produzione del Valdubón Reserva sono quelli che hanno più di 30 anni e si distinguono per fornire un'uva di grande concentrazione e di eccezionale potenziale aromatico.
Valdubón Reserva è stato invecchiato per un minimo di 22 mesi in botti di rovere americano (50%) e francese (50%). Tutte le botti utilizzate hanno meno di 36 mesi.
Nel calice si presenta coperto, di colore rosso intenso con bagliori violacei che ne mostrano il buon invecchiamento.
Al naso è complesso e speziato, ricco di frutti rossi maturi mescolati a note di liquirizia e frutta secca tostata.
Al palato è potente, allegro per la sua buona acidità, ricco di tannini maturi, con un attacco elegante, un'ottima evoluzione e un finale intenso.
Per una migliore fruizione del vino, si consiglia di aprire Valdubón Reserva trenta minuti prima della degustazione.
