Valenciso Vino rosso
Il Vino rosso Valenciso è un superbo vino spagnolo della cantina Compañía Bodeguera de Valenciso. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Valenciso è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Valenciso viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Valenciso Reserva è un vino a denominazione di origine Rioja e prodotto con il 100% di uve Tempranillo. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26ºC con un tempo di macerazione che non supera i 12 giorni. I vini Reserva di Riscal rimangono in botti di rovere americano per circa due anni, dando vita a un vino che si inserisce nei canoni della classicità della Rioja, fresco, fine, elegante e con un grande potenziale di invecchiamento. Prima di essere immesso sul mercato, ha un periodo minimo di affinamento di un anno in bottiglia.
Vino color ciliegia abbastanza coperto. Profumo balsamico e speziato di grande complessità, con note di frutti neri maturi e leggermente tostati. Al palato ha buona struttura, è gustoso, denso e con tannini rotondi ed eleganti. Il finale è lungo e fresco, con un leggero sentore di legno di rovere.
Questo vino si abbina bene con prosciutto, formaggi non molto stagionati, stufati con salse non troppo piccanti, legumi cotti o in umido, pollame, carni rosse, carni alla griglia e arrosti.
91 punti Penin.