Valtravieso - Finca La Atalaya Vino rosso
Il vino Valtravieso Reserva - Finca La Atalaya del 2020 è un'emozionante esperienza enologica, contraddistinto da un carattere classico, complesso e profondo. Questo vino rosso di elevata qualità proviene dalla Bodega y Viñedos Valtravieso, rinomata per la sua dedizione alla produzione di vini d'eccellenza. La varietà utilizzata è il Cabernet Sauvignon, un'ottima scelta che conferisce a questo vino una personalità forte e distintiva.
La vinificazione avviene in modo meticoloso, con una permanenza di 14 mesi in botti di rovere francese, seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio. Questo processo conferisce al vino una maturità e una finezza straordinarie, rendendolo il protagonista perfetto per le occasioni speciali. Con un grado alcolico del 15%, Valtravieso Reserva promette un'esperienza ricca e avvolgente.
Il colore è un affascinante rosso ciliegia di alta intensità. Al naso, si può apprezzare un bouquet complesso di frutti neri molto maturi, come prugna e more in confettura, arricchito da delicate note di ribes verde e accenni di tabacco e cedro. In bocca, il vino si presenta voluminoso e con una grande texture, grazie a un ottimo equilibrio di acidità che ne assicura un lungo e profondo finale.
Questo vino è ideale da abbinare a piatti di carne in umido e arrosti, come il lechón o il maialino da latte. Inoltre, si sposa magnificamente con dolci a base di cioccolato nero, rendendolo un compagno versatile per ogni tavola. Valtravieso Reserva non è solo un vino, ma un'esperienza da condividere con amici e familiari, rendendo ogni momento memorabile. Scopri il fascino di questo vino e lasciati conquistare dal suo carattere unico.
