Viña El Pison Vino biologico
Il Vino Viña El Pison è un superbo vino spagnolo della cantina Viñedos Lacalle y Laorden. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Viña El Pison viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Artadi Viàa El Pisàn è un vino rosso di la Rioja Alavesa e prodotto da Bodegas Artadi, Viedos Lacalle e Laorden. È un vino da trama, perché tutte le uve Tempranillo provengono da un unico vigneto con lo stesso nome del vino; situato a Laguardia (Alava), ad un'altitudine di 480 metri sul livello del mare e su terreni profondi clayey-calcareous. Viticoltura biologica, nel rispetto dell'ambiente e della terra, senza l'uso di pesticidi non erbicidi. Il Pison è vinificato in depositi di legno aperti per la macerazione fredda (24-48 ore); fermentazione con 2 gradini giornalieri e piccoli pompe per 10-12 giorni (a seconda dell'annata). Esegue malolactic in botti di rovere francese e successivo invecchiamento per circa 12 mesi, a seconda delle caratteristiche dell'anno. Vino di produzione limitato (tra 5.000 e 7.000 bottiglie all'anno), da conservare o consumare già. Colore ciliegia scuro, molto intenso. Lacrime dense. Il naso è elegante e complesso. Grande concentrazione di aromi di frutta matura con una grande ricchezza di sfumature. Potenti sensazioni tostate. Tocchi minerali e un po' di liquore. Il palato è rotondo, oleoso ed elegante. Un vino che riempie la bocca, i sapori fruttati spiccano con un carattere minerale e speziato. Tannini maturi, c crema e nobili. Con un bel dopostato tostato. Finitura molto lunga e persistente.
