Viña Olagosa Vino rosso
Il Vino rosso Viña Olagosa è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Perica. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Viña Olagosa è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 70 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Viña Olagosa viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Fermentazione alcolica in vasche di rovere francese da 6.500 litri. di capacità, dove effettuerà anche la fermentazione malolattica. Invecchiamento in borricas bordolesi di 225 litri per 24-28 mesi combinando nuove botti (225 litri) di rovere francese e rovere orientale. Affinamento in bottiglia per almeno 18 mesi.
Colore pulito e intenso con riflessi ciliegia. Intensità e complessità aromatica.
Aroma tostato, note con datteri maturi e tocchi di tofee. Bocca saporita con tannini levigati.
Molto fresco e con tocchi complessi di genitorialità.
Vino ideale da degustare senza accompagnamento o con salsicce, stufati e principalmente con carni.
