Can Companyó Olio d' oliva

L'olio Can Companyó è un grande olio d’oliva extravergine spagnolo.

Questo olio spagnolo viene venduto in lattina da 5 litro. Can Companyó proviene dalla regione spagnola della Catalogna.

Per l'olio d’oliva extravergine Can Companyó si spremono le olive delle varietà Arbequina. Viene prodotto esclusivamente mediante spremitura a freddo, metodo meccanico che garantisce la massima qualità di questo olio d’oliva extravergine.

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Olio vergine Extra Can Companyó è un prodotto naturale, vero succo delle Olive varietà arbequina coltivate nella nostra azienda agricola Can Companyó Girona (Catalogna), Spagna. Raccolto è proprio e pressato a freddo.

D'oliva viene raccolta al momento ottimo di maturazione meccanicamente, per evitare che le olive sono a contatto con il suolo ed essere in grado di estrarre l'olio più rapidamente. Questo processo dà il nostro prezioso olio può COMPANYO. È armonico, morbido, leggero, aromatico e fruttato. Quantità n.

-formato casella di #-: 3 unità. # - Contenitore tipo #: 5 l.

materiale contenitore: Tin. Contenitore di colore n # n.-: opaco.

Forma: rettangolare. # - Cap #: gocciolare.

-Tipo olio

varietà: 100% Arbequina. # - Classificazione n.: Extra Vergine di oliva.

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-#-Sensoriale di colore: verde # - profumo #: frutta fresca. Fragranza con note di mandorle, pomodori e verdure fresche. # - Sapore #: dolcezza piccante, acido morbido leggero e intenso.

Analisi chimico-

acidità: < 0,3.

Perossidi: < 20 meq O2 \/ kg

K232: < 2.5.

K270: < 0.2.

Delta-k: < 0,1.

-#-Produzione - n # raccolta: da fine ottobre fino alla fine del sistema di raccolta di novembre : meccanico e manuale. # - Smerigliatrici #: il giorno della raccolta.

Sistema di macinazione: prima estrazione a freddo.