PALETA DE CEBO IBERICA CASTANOBLE Iberico, prosciutto di spalla

Scopri la straordinaria Paleta de Cebo Ibérica Castanoble, un'eccellenza gastronomica della regione di León. Questa prelibatezza, realizzata con carne di suino di razza iberica selezionata, è il risultato di un'attenta lavorazione e di una maturazione naturale di ben 30 mesi, che le conferisce un sapore ricco e un aroma inconfondibile. I suini, alimentati esclusivamente con dei mangimi naturali nel loro habitat naturale, la dehesa, garantiscono una qualità superiore e una capacità unica di infiltrare grassi non saturi, rendendo questo prodotto sano e delizioso.

Il nostro processo di produzione sfrutta il clima favorevole della zona, senza l'ausilio di essiccatoi artificiali, per preservare la purezza e l'autenticità del sapore. Ogni paleta è confezionata con cura in una scatola di cartone e include 10 pratici sacchetti da 100g già affettati, pronti per essere gustati.

Inoltre, la Paleta de Cebo Ibérica è certificata da CALICER e riconosciuta con il marchio di qualità "Tierra de Sabor", un’ulteriore garanzia della sua eccellenza. Non perdere l'occasione di assaporare un prodotto che racchiude la tradizione e il sapere della nostra terra. Aggiungi un tocco di autenticità alla tua tavola con ogni fetta di questa pregiata paleta!

Premi o riconoscimenti:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19