Aalto Vino rosso
Il Vino rosso Aalto è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Aalto. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Aalto viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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100% Tinto Fino (Tempranillo) principalmente da viti molto vecchie - età compresa tra 40 e 80 anni - dai nostri vigneti in sette villaggi della burgalesa di Ribera del Duero, come pure il giovane uve dei nostri vigneti in due villaggi in provincia di Valladolid. # Come sempre, abbiamo raccolto a mano in piccole cassette di 15 chili e accuratamente ispezionare cluster a cluster, nella tabella di selezione. # - Invecchiamento barile #: invecchiamento medio 16 mesi in 50% francese e americano botti di rovere nuovo. # - Viola scuro #. Al naso presenta intensità di ottima frutta insieme con gli aromi del legno in background, dandogli complessità ma non sottrarre freschezza. In bocca è ampio, strutturato ed elegante come si addice a una maturazione eccezionale, senza bordi e con una struttura tannica in perfetta armonia con l'alcol e acidità. Essi percepiscono i sapori tipici del Tempranillo, liquirizia e frutta nera, come pure il caffè tostato, spezie e tabacco da un bosco di allevamento impeccabile. Questo vino è di guardia lungo e si otterrà la complessità con l'età.
Cotto, agnello arrosto, arrosto di carne rossa, zibetto, caccia, anatra