Aalto Vino rosso
44,03 €
per unità di
Marca: Aalto
Anno: 2023
Stiva: Bodegas Aalto
Alcoli: 14 %
Varietà: Tempranillo
Colore: Rosso
Quantità: 75 cl
Aalto è un vino rosso prodotto con uve 100% Tinto Fino (Tempranillo) per lo più da vigneti molto vecchi - di età compresa tra i 40 e gli 80 anni - provenienti da vigneti di nove diversi comuni della Riviera di Burgos e della Riviera Vallisoletana.
La vendemmia è fatta a mano, in piccole scatole da 15 chili che ispezioniamo minuziosamente, grappolo a grappolo, sul tavolo di selezione.
Affinamento di 17 mesi in barriques di rovere francese e americano.
Colore: Rosso gogna.
Naso: Aalto presenta un'importante carica aromatica di frutti rossi e spezie.
Bocca: è voluminosa e allo stesso tempo fresca con un finale lungo e setoso.
Cotti, Agnello arrosto, Carni rosse arrostite, Civet, Selvaggina grossa, Anatra
