Canasta 20 Años - 50 CL.

Il Vino Canasta 20 Años - 50 CL . è un superbo vino spagnolo della cantina Williams & Humbert. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 50 cl ed ha una gradazione alcolica di 20,5 %.

Canasta 20 Años - 50 CL. viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Terreni molto calcarei, tipiche albarizas, viticoltura in climi caldi, vendemmie precoci, mosti rossi d'uovo, a basse pressioni tra i primi 40 e 70 litri per 100 kg di uva, fermentazione a 25º C, invecchiamento e invecchiamento dinamico con il sistema di criaderas e soleras in stivali di rovere invecchiati per più di 20 anni, di tipo fisico-chimico, per ossidazione e concentrazione, invecchiamento medio minimo di 20 anni.

Colore mogano scuro, riflessi brillanti e ramati. Profumo molto intenso, caratteristico di tabacco, cedro, spezie, zucchero tostato, toffee, albicocche secche, prugne secche, fichi, noci, con tenui note di vaniglia. Dolce, elegante, di elevata acidità dovuta alla concentrazione, fresco, vellutato e di grande equilibrio al palato. Retrogusto molto persistente, complesso, gradevole e generoso. Vino straordinariamente espressivo ed elegante.

A qualsiasi ora, con noci, formaggi cremosi ed erborinati, anche da soli, a fine pasto, come tazzina da caffè, bicchiere e sigaro.