Casa Castillo Pie Franco Vino rosso
Il Vino rosso Casa Castillo Pie Franco è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Casa Castillo. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jumilla.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Monastrell.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.
Casa Castillo Pie Franco viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Proviene de la parcela La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell una torta franco plantada en el año 1941. Despalillado sin estrujado, encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación alcolica por levaduras autóctonas alrededor de 10 días un 26 º c, bazuqueo manuale, travaso un barricas de roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías, e una posteriore crianza de un mínimo de 22 mesi, embotellado peccato filtra. Debido al escaso rendimiento de la parcela la producción es muy limitada por añada.
