Casal de Armán Vino
Il Vino Casal de Armán è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Casal de Armán. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Casal de Armán viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Selezione in vigna. Tutta uva macerazione prefermentativa a freddo. Pressione pneumatico con separazione dei mosti. Statica di sedimentazione. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Riposo in serbatoio per 9 mesi. Giugno-luglio in bottiglia. # Molto brillante e giallo paglierino con riflessi verdognoli, glicerico coerenza. # - Aromi # di media intensità fiori bianchi, fieno, frutta con nocciolo piccolo in stagione, litchi, pesca note, finocchio, balsamico e primavera acqua. Gustoso, fresco, cremoso e strutturato. Sensazioni dolci di frutta esotica, pompelmo, fresco erbaceo, al mentolo e un'acidità perfettamente integrata e un finale lungo e saporito.
Costa pesce, bollito o alla griglia. # Al sugo e gustoso pesce: merluzzo alla galiziana, riso con frutti di mare...
