Corimbo Vino rosso
Il Vino rosso Corimbo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Roda. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Corimbo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Corimbo è un vino prodotto al 100% con la varietà Tinta del País coltivata da una viticoltura biologica con vigneti in vaso e senza irrigazione situati nei dintorni di La Horra e Roa de Duero (Burgos) da 25 a 30 anni in media.
Invecchiamento di 14 mesi in botte, 80% rovere francese e 20% rovere americano.
Di colore rosso intenso con sfondo rosso granato e note viola sul bordo, è un vino con un aroma molto espressivo e intenso con un marcato carattere fruttato sopra il legno, quasi impercettibile. Al naso si trovano frutti rossi e neri, sulla linea della ciliegia e della mora, e si percepisce una sensazione di freschezza con leggere note speziate sulla linea del pepe nero appena macinato. Fornisce anche ricordi minerali che riportano alla memoria l'odore delle radici fresche tra la terra. In bocca è pieno, avvolgente, senza vuoti, con una grande sensazione fruttata e molta freschezza. Compaiono le sfumature che si percepivano al naso, domina il gioco della frutta rossa e nera, ma emerge anche il carattere minerale e il fine speziato, mentre si sentono di nuovo gli aromi per via retronasale. Allo stesso modo, il tannino è presente con una buona qualità, segnando la giovinezza del vino, lungo, con una buona acidità, che porta una piacevole freschezza unita alla sensazione di pienezza.