Dios Baco - Amontillado

Dios Baco Amontillado è un vino unico, frutto di una meticolosa e lunga lavorazione. Prodotto dalla rinomata Bodega Dios Baco, questo amontillado è realizzato con uve della varietà Palomino e presenta un grado alcolico del 18%.

Dopo una crianza biologica iniziale durata 9 anni, il vino subisce un cambio di direzione: la fioritura viene interrotta per intraprendere un processo di invecchiamento ossidativo che continua per ulteriori 10 anni. Utilizzando il tradizionale sistema delle soleras e criaderas, si ottiene un vino di straordinaria complessità e carattere.

Al naso, offre una vasta gamma di aromi, che si evolvono con il passare del tempo, mentre al palato risulta ricco e strutturato. Questo amontillado è particolarmente indicato per accompagnare piatti raffinati come foie, formaggi, jamón iberico e piatti esotici, rendendo ogni pasto un’esperienza indimenticabile.

Recentemente, Dios Baco Amontillado ha ricevuto un prestigioso riconoscimento con la medaglia d'oro ai Premi Mezquita di Córdoba, testimoniando la sua eccezionale qualità. Scegli Dios Baco Amontillado e scopri un vino che racconta storie di tradizione e passione.