Dios Baco - Amontillado

Il Vino Dios Baco - Amontillado è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Dios Baco. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Palomino.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 18 %.

Dios Baco - Amontillado viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Dios Baco Amontillado, è un vino unico e si colloca a metà strada tra l'invecchiamento biologico dei finos e delle manzanillas, ma all'età matura di 9 anni il fiore è stato tagliato per introdurlo nell'invecchiamento ossidativo per altri dieci anni nel sistema tradizionale delle soleras e delle criaderas. E' un vino molto complesso, sia per la sua età che per l'evoluzione sensoriale che fornisce sia al naso che al palato. Recentemente ha vinto la medaglia d'oro ai Premi Mezquita de Córdoba.

Perfetto da abbinare a foie gras, formaggi, prosciutto iberico , piatti esotici.