Dominio del Pidio Tinto Vino rosso

Il Vino rosso Dominio del Pidio Tinto è un superbo vino spagnolo della cantina Dominio del Pidio. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Dominio del Pidio Tinto viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Dominio del Pidio Tinto è un vino a denominazione di origine Ribera de Duero prodotto con uve Tempranillo e Albillo. La vendemmia è manuale nei suoi vigneti nel cuore della Ribera del Duero. Sono piccoli appezzamenti con piante fino a 100 anni di età piantate su terreni franchi sabbiosi con composizioni argillose a circa 890 metri di altitudine. Fermentazione in contenitori di cemento a 18 metri sottoterra. Affinamento in barriques di rovere francese di diversa capacità per 16 mesi.

Colore occhio ciliegia molto intenso.

Al naso, questo vino di Ribera si distingue per la sua frutta matura, gli aromi di spezie e grafite. Note di frutta rossa e nera, un po' di pepe e un po' di affumicatura che poi ritornano al palato.

Al palato, Dominio del Pidio Tinto 2016 è un vino fresco e fruttato. Buon equilibrio e con un corpo medio con tannini sottili e un finale elegante e lungo.

Carni rosse alla griglia, formaggi, selvaggina, salumi.