El Gordo del Circo Vino

Il Vino El Gordo del Circo è un superbo vino spagnolo della cantina EMW Grandes Vinos de España. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

El Gordo del Circo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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L'uva Verdejo è la regina della D.O. Rueda. Produciamo El Gordo del Circo da vecchi vigneti situati a Olmedo, nella provincia di Valladolid, dove il Verdejo esprime un carattere differenziato e particolare.

Il Verdejo è un'uva che offre vini grassi e molto corposi, come El Gordo del Circo, essendo un vino più strutturato rispetto al Gabacha Sauvignon Blanc.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e cerosi. Pulito e luminoso. Al naso Profumo intenso segnato da aromi di frutta verde (Mele, pere) con leggere sfumature di erbe di pianura e alcune note che gli conferiscono complessità (frutta tropicale) dovuta all'affinamento sui lieviti. Al palato è potente, equilibrato e voluminoso, contraddistinto da un retrogusto fruttato e fresco.

Frutti di mare, pasta, riso e insalate.