Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. Vino rosso

Il Vino rosso Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Enrique Mendoza. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Alicante.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Petit verdot.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 litro ed ha una gradazione alcolica di 14.5 %.

Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Enrique Mendoza Petit Verdot

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27ºC. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Crianza: Este vino ha permanecido durante 14 meses en barrica (9 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).

Vino grande de color rojo picota con destellos violetas.

Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.

En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para vivir.

Carnes rojas: Carnes a la brasa, a la parrilla o cortes gruesos como chuletón.

Caza y aves de pluma: Guisos y estofados de caza mayor (jabalí, ciervo), así como aves como pato (magret, confit o asado), perdiz o codorniz.

Cordero y cerdo: Chuletas de cordero asadas o costillas de cerdo jugosas.

Setas y hongos: Platos elaborados con setas de temporada o guisos con hongos.

Quesos curados: Quesos viejos o de pasta intensa que soporten la potencia y los taninos del vino.