Eulogio Pomares maceración con pieles Vino
Il Vino Eulogio Pomares maceración con pieles è un superbo vino spagnolo della cantina Fento Wines. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Eulogio Pomares maceración con pieles viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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In cantina le uve vengono spopolate e calpestate in una vasca aperta. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con le proprie bucce. Al termine, Eulogio Pomares Maceration with Skins è ancora a contatto con le pelli per 2 settimane. Dopo la pressatura, il vino passa attraverso botti di rovere francese utilizzate per 9 mesi, senza travaso e senza fermentazione malotica. In bottiglia viene conservato 6 mesi. • Vecchio colore oro rame e naso un po 'austero con un tocco di fiori secchi; minerale al palato con sentori di miele e vaniglia. Un bianco di medio corpo, elegante, carnoso ed equilibrato.
