Gaba Do Xil O Barreiro Vino

Gaba Do Xil O Barreiro 2023 è un vino bianco che rappresenta perfettamente la rinnovata identità dei vini della Galizia interna. Prodotto dalla prestigiosa Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, questo vino di 0,75 litri combina l'influenza atlantica con l'essenza del terroir continentale, regalando un'esperienza unica e raffinata.

Con un contenuto alcolico del 12,5%, Gaba Do Xil si distingue per la sua varietà Godello, che mette in risalto le virtù di quest'uva e la particolarità dei terreni’ evoluti su scisti. Il suo colore è un delicato giallo paglierino pallido, che invita a scoprire la sua complessità aromatica. Al naso presenta profumi sottili e fruttati, con note di frutta tropicale, buccia di albicocca e agrumi, accompagnati da accenni mielosi e un leggero fondo minerale.

In bocca, questo vino offre una piacevole texture, risultando untuoso e setoso, con una freschissima acidità che ne esalta la sapidità. Il finale è lungo e invitante, stimolando il palato a sorseggiare ancora.

Gaba Do Xil O Barreiro si abbina splendidamente a una vasta gamma di aperitivi leggeri, tra cui pesci affumicati come il pesce spada o l’anguilla, e si sposa perfettamente anche con il pesce sia cotto al cartoccio che alla griglia, o in salsa. Scoprire questo vino significa incontrare un pezzo autentico della Galizia, perfetto per deliziare i tuoi momenti conviviali. Non perdere l’occasione di assaporare un vino che racconta storie di terre affascinanti e tradizioni vinicole.