Pezas da Portela Vino

Il Vino Pezas da Portela è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdesil. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Valdeorras.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Godello.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

Pezas da Portela viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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In francese rovere godello dell'uva. Un vino di maggior longevità rispetto ad altri di questa cantina, fermentato in botti a contatto con i propri lieviti e affinato in bottiglia, che mostrerà una favorevole evoluzione in bottiglia, essendo loro punto ottima di consumo dal terzo anno.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Molto luminosa e pulita. Elegante raffinato lacrima. Alta intensità aromatica, pulito naso fruttato e floreale. Non appena guadagna temperatura esibisce note della sua educazione. Una sottile mineralità finale lo dota di una grande eleganza. Dopo una voce con molto volume, viene visualizzato un percorso untuoso, grasso i di grande densità, che lascia la bocca piena di piacevoli sensazioni di fruttato, leggermente tostati e una rinfrescante mineralità. Profonda acidità che bilancia. Finale lungo e persistente. # Riso per risotti, pesce, frutti di mare crudi, frutti di mare alla griglia, salsa di frutti di mare, pesce bianco alla griglia, pesce bianco al forno pesce bianco in salsa, bouillabaisse, bouillabaisse.