La Fillaboa 1898 - Vino
Il Vino La Fillaboa 1898 - è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Fillaboa. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
La Fillaboa 1898 - viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
Acquista online il Vino La Fillaboa 1898 - al miglior prezzo su SpainFlavor.
Proviene dalle migliori uve degli otto appezzamenti che fanno parte del coupage Fillaboa, piantati su pendii ondulati al confine naturale con il Portogallo, in terreni di tessitura sabbiosa e argillosa, con buon drenaggio e abbondanza di massi molto adatti alla coltivazione di vigneti di qualità.
È prodotto con uve Albariño al 100%, proviene dai migliori appezzamenti che fanno parte del coupage Fillaboa, caratterizzati da terreni di tessitura sabbioso-limosa, buon drenaggio e con abbondanza di massi. Sono rimasti otto anni di affinamento in vasche di acciaio inox su fecce fini, eseguendo periodiche batonage per mantenere le fecce in sospensione e, in questo modo, evitare l'ossidazione e ottenere maggiore volume e rotondità in bocca.
È un omaggio al 1898, anno in cui uno dei nostri primi Albariños, attraversò l'oceano su una barca a vela diretta a Cuba.
Vista: Giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e luminoso.
Profumo: Tostato, con fondo di frutta sciropposa, frutta molto matura, souvenir di mela tostata e prodotti da forno, risultato di 8 anni di affinamento sui lieviti.
Sapore: Delicato in attacco, perlato con acidità, volume e lunga persistenza molto ben integrati.
Pesce, frutti di mare
