Legaris Verdejo Vino

Il Vino Legaris Verdejo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Legaris. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.

Legaris Verdejo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Vendimia nocturna mecánica en las formaciones en espaldera y diurna manuale en los vasos. Recepción de uva en tolva, despalillado-estrujado, maceración pelicular en prensa de 2-4h y prensado posteriore. Desfangados estáticos y por flotación, fermentación alcolica a bassa temperatura (14º c) con levaduras seleccionadas. Trasiego y permanencia con lías finas en suspensión durante al menos 2 mesi fa. Es ONU vino joven, por lo no tiene envejecimiento en barrica. Tratamientos finales para asegurar una relaxante estabilidad y presentación.

Vino muy intenso en nariz, con notas cítricas y de fruta blanca y leves matices herbáceos (hinojo). En boca es amplio y sabroso, con el amargo finale característico de la variedad Verdejo. # Este vino blanco armoniza perfectamente con tapas, arroces, ensaladas, pescados y pasta.