Marqués de Cáceres 37.5 cl. Vino rosso
Il Vino Rosso Marqués de Cáceres da 37,5 cl è una vera delizia per gli amanti del vino. Classificato come Crianza, questo vino di alta qualità proviene dalla prestigiosa Bodega Unión Vitivinícola e presenta un contenuto alcolico del 13%. La sua vinificazione è un processo attento: le uve vengono pigiati e diraspati, seguiti da una fermentazione alcolica controllata che inizia a 10°C e raggiunge i 28°C. La macerazione con le bucce dura fino a 20 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. Dopo questa fase, il vino viene trasferito in botti, subendo un travaso ogni sei mesi.
Il vino matura per un totale di 12 mesi in botti di rovere francese (60%) e americano (40%), con una cornice di botti nuove, di due, tre e quattro anni, varie nell'apporto di sapore. Prima della sua immissione sul mercato, il vino viene affinato in bottiglia per un minimo di un anno, garantendo una qualità eccelsa.
Il Marqués de Cáceres si presenta con un brillante colore rubino scuro. Al naso, offre sfumature di frutti rossi arricchite con note di vaniglia e un accenno di pepe. Al palato, la frutta matura e fresca si combina con tannini piacevoli e complessi, creando un vino amichevole e succoso. La sua struttura equilibrata assicura una lunga persistenza di sapori gradevoli, rendendolo un vino seducente.
Questo vino è ideale per accompagnare la cucina mediterranea: eccelle con fritti, verdure grigliate, legumi, paella, riso, pesce in salsa di pomodoro, prosciutti e chorizzi, paté, carne arrosto, stufata o alla griglia, oltre a formaggi freschi o semistagionati. Aggiungere il Marqués de Cáceres alla tua tavola significa arricchire l'esperienza culinaria con un tocco di eleganza e tradizione spagnola. Non perdere l'opportunità di gustare questo vino straordinario!
