Martín Códax Gallaecia Albariño Vino
Il Vino Martín Códax Gallaecia Albariño è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Martín Códax. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Martín Códax Gallaecia Albariño viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Martín Códax Gallaecia rappresenta la consacrazione definitiva dell'uva Albariño come una delle migliori e più versatili varietà bianche del mondo. Come risultato della vinificazione di uve troppo mature, con un'alta percentuale di botrite nobile, Gallaecia è il risultato di una lunga esperienza nella coltivazione dell'Albariño. Fermentazione: Alcolica: In vasche di acciaio inox. Malo-lattico: In vasche di acciaio inossidabile. Fase Visiva: Colore giallo limone maturo con una veste alta. • Fase olfattiva: Alta intensità aromatica, con note di frutto della passione conigli, uvetta e fichi. Ricordi di miele, marmellata di arancia amara e uno sfondo di botterite. \" Fase del Gusto: L'ingresso in bocca è dolce, avvolgente e con una marcata acidità che rende persistente l'afterhoe. Paté, formaggi blu o caprini e salumi fino a carni rosse, pesce in salsa e piatti piccanti.
