Letargo Vino rosso
Il Vino rosso Letargo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas D. Mateos. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Penedés.
Letargo è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Vernaccia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Letargo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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tempranillo 85%, Garnacha 10% e Graciano 5% invecchiato per 12 mesi in botti nuove e usate da 225 l, di rovere francese (70%) e rovere americano (30%).
VISTA Colore rosso rubino brillante con strato alto e poco evoluto. PROFUMO Aromi molto marcati di liquirizia e composta di frutta (albicocche secche, prugne e ciliegie) che si fondono con le note del suo affinamento in botte (spezie, vaniglia e tostato) e un morbido fondo lattiginoso. BOCCA Vino lungo e molto ampio con una spiccata acidità che lo bilancia nel suo insieme. Retrogusto di prugne e aromi di invecchiamento, vaniglia e pane tostato con un finale gustoso, dolce e minerale.
Selvaggina in umido e carne alla griglia, arrosti di agnello, miga, formaggi stagionati, noci e salsicce iberiche.
