Milmanda Vino

Il Vino Milmanda è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Miguel Torres. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Penedés.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Chardonnay.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Milmanda viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Preparazione: Tipo di fermentazione: In botti (100%) e successiva fermentazione maloattica parziale (50%). Tempo di fermentazione: 2-3 settimane. Temperatura di fermentazione: Invecchiamento 16oC: Affina per 4-6 mesi in botti da 300 litri, con rovere nuovo al 60%. Viene quindi invecchiato per 10 mesi su feci in deposito. • Colore giallo oro intenso, pulito, luminoso. Profumi intensi di latticini e frutti molto maturi (pesca di vite, melone, cocco... ) e alcune spezie (canela, tartufo). Palato equilibrato, profumi ampi, complessi e variegati, con evoluzione verso un lungo dopo taste - Ideale per accompagnare caviale, pesce al forno, aragosta, pollame in salse con latte e burro e soufflé al formaggio.