Nieva Sauvignon Blanc Vino
Scopri il Nieva Sauvignon Blanc , un vino bianco del 2023, che incarna l'essenza delle uve Sauvignon Blanc provenienti dalla tradizione francese, splendidamente adattate ai suoli di Segovia. Prodotto esclusivamente da uve della propria vigna, questo vino viene raccolto durante una singola notte, garantendo la massima freschezza. La vinificazione avviene con una macerazione a freddo del 25% delle uve, seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16°C per 20 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene chiarificato, stabilizzato a -4°C e filtrato, preservando così la sua purezza e eleganza.
Nel bicchiere, il Nieva Sauvignon Blanc presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, e si distingue per il suo profumo fine e limpido. Al naso, offre note varietali con aromi erbacei di foglie di fico e fruttati, tra cui pesca e frutta esotica. Al palato, si rivela ampio, fresco e leggermente untuoso, con un alto livello aromatico e una grande persistenza.
È il compagno ideale per una vasta gamma di insalate, rendendo ogni pasto un'esperienza raffinata e gustosa. Ti invitiamo a conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo buio e senza vibrazioni, mantenendo una temperatura costante tra 15 e 20°C per godere appieno di tutte le sue qualità. Scegli Nieva Sauvignon Blanc e lasciati conquistare dalla sua freschezza e complessità.
