Estrecho Monastrell Vino rosso
Il Vino rosso Estrecho Monastrell è un superbo vino spagnolo della cantina Enrique Mendoza. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Toro.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Monastrell.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Estrecho Monastrell viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Questo vino è rimasto per 14 mesi in botti nuove da 500 litri di rovere francese.
Il colore è rosso rubino con qualche riflesso granato, senza complessi e senza essere ossessionato dall'estrazione, pulito, luminoso e allegro.
Nella fase olfattiva troviamo molta frutta stagionata perfettamente legata al legno, senza che questo predomini.
In questo momento appaiono chiaramente eleganti balsamici, sottobosco, humus, terra bagnata, pino, rosmarino, frutti rossi ben maturi e pane di fico accompagnati da sottili note
affumicate e di cedro apportate dalle botti di rovere francese allier da 500 litri.
Al palato l'attacco è fine, con tannini dolci e granulosi. Il vino è fresco e acido, il che lo aiuterà a vivere e compensare, il grado alcolico è molto lungo e untuoso.
