Ovidio García Rosado Vino rosé
Il Vino rosé Ovidio García Rosado è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Ovidio García. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Cigales.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Verdejo.
Questo Vino rosé è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Ovidio García Rosado viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Selezione di uve in vigneti e in cantina, poi macerazione per 12 ore a 10oC. Fermentazione in serbatoio in acciaio inossidabile per 24 giorni, controllando la temperatura a 15oC. Colore rosa lampone con grande pulizia e riflessi luminosi. Al naso è potente dare note floreali e fruttate di cui spiccano fragole fresche e mature, senza essere l'aroma predominante che aggiunge più complessità al vino. In bocca è fresco, con la giusta acidità che la fa prolungare in bocca, gustosa e con grande equilibrio di gusto, dalle grandi sensazioni acquisite al palato, allo stesso tempo ben fatta. Questo vino è abbinato perfettamente con piatti di riso, insalate, pesce azzurro e frutti di mare.
