
Pago Capellanes Vino rosso
Il vino rosso Pago Capellanes Crianza 2022 è una vera espressione del territorio, proveniente dalle lussureggianti colline della Spagna e realizzato con la varietà di uva Tempranillo. Questo vino, con una gradazione alcolica del 13,5%, rappresenta l'equilibrio e l'integrità, nonché la maestria dei viticoltori che hanno saputo fondere tradizione e innovazione.
Il Pago Capellanes è un vino affascinante, caratterizzato da una bocca succosa di frutti neri che invita a gustare ogni sorso e ad abbinare piatti della tradizione culinaria. Dopo un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese medio tostato, questa etichetta si distingue per il suo colore rosso ciliegia intenso e brillante, con riflessi violacei e una consistenza densa, segno di qualità e cura nella vinificazione.
All'olfatto, offre un bouquet espressivo e intenso: aromi di frutta matura, sia rossa che nera, si fondono armoniosamente con le note tostate e cremose conferite dalla barrique, accompagnate da sentori di cuoio e leggere sfumature di liquirizia. Questo insieme rende il vino molto elegante e raffinato. Al palato, si presenta con un'entrata ampia e un sorso morbido, vellutato e saporito, in cui si ritrovano i sapori percepiti al naso, arricchiti da delicati accenni speziati, e con tannini fini e maturi. Il finale è lungo e persistente, a conferma della sua complessità.
Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, civet, cacciagione e formaggi stagionati, rendendolo una scelta ideale per una cena speciale o per un momento di degustazione in compagnia. Scegliere il Pago Capellanes Crianza significa optare per un vino elegante, rotondo e molto piacevole, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
91 punti parker.
91 punti Penin.