Pago Capellanes Vino rosso
Il Vino rosso Pago Capellanes è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Pago de los Capellanes. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pago Capellanes è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Pago Capellanes viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Un figlio della terra esigente, delle fredde colline, della perseveranza. Il Pago Capellanes Crianza è il vino essenziale. Equilibrio e integrità. Mostra le buone maniere dell'esperienza e la grazia della vite pletorica. Bocca di frutta nera succosa che invita a mangiare e a sentirsi bene.
Ma c'è di più. La Crianza mantiene un patto invisibile con il paesaggio. Una forza impercettibile che ci avvicina alla verità del luogo. E in un attimo trasforma i vigneti dal clima estremo nel luogo più accogliente del mondo.
Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese di media tostatura e il resto in portabottiglie.
Colore ciliegia molto intenso con riflessi violacei. Brillante. Molte lacrime e denso. Profumi espressivi e intensi. Gli aromi di frutta matura (rossa e nera) appaiono molto equilibrati con gli aromi che sprigiona dal tempo in botte: tostato, lattico e cremoso, cuoio e un tocco di liquirizia. Un set molto elegante. Ampio ingresso. Morbido, vellutato e gustoso al palato. I sapori che abbiamo trovato al naso appaiono in modo equilibrato insieme a sottili tocchi speziati. Tannini fini e maturi. Finale lungo e persistente.
Un vino elegante, rotondo, molto piacevole e amichevole.
Carni rosse alla griglia, Arrosti di carni rosse, Civet, Selvaggina, Selvaggina, Formaggi stagionati.
91 punti parker.
91 punti Penin.