Pago de Tharsys Nature Vino biologico

Il Vino Pago de Tharsys Nature è un superbo vino spagnolo della cantina Pago de Tharsys Viñedos y Bodegas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Cava.

Pago de Tharsys Nature è classificato come Brut. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Macabeo, Chardonnay.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 11,5 %.

Pago de Tharsys Nature viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Dopo aver eseguito la raccolta manuale delle due varietà separatamente, è decantazione statica del mosto ed inoculo di lieviti autoctoni, fermentazione che avviene a temperatura controllata di 17 ° C. Più tardi è la miscela delle due varietà e messo in rima nei sotterranei della cantina nel 1808 e in questo ambiente di alta stabilità di temperatura e di umidità viene mantenuto nell'allevamento per almeno 16 mesi e fino al momento in cui proventi al suo manuale di rimosso, nel seminterrato stesso e scrivanie in legno 120 bottiglie. A seguito di un meticoloso lavoro di almeno 10 giorni, è la sboccatura, non l'aggiunta di sciroppo di dosaggio e reintegrare il volume perso con lo stesso prodotto. -Giallo paglierino molto pallido, con bagliori dorati. Buona bolla formando una corona persistente. Al naso presenta fiori bianchi, agrumi, mandarino, con lievi sentori di fieno, dolci e frutta secca. In bocca ha un buon attacco, è pulito, con una spiccata acidità, cremosa e buona. Fiori bianchi è ciò che risalta via retrogusto. # Servire in flauto di cristallo molto fine tipo Coppa