Val do Galir Godello Vino
Val do Galir Godello 2023 è un vino bianco straordinario prodotto dalla cantina Virgen del Galir, che rappresenta l'essenza della Denominazione di Origine Valdeorras. Questo vino è realizzato con uve della prestigiosa vigna A Malosa, rinomata per il suo suolo pizarroso e le sue impressionanti pendenze, che raggiungono il 40%, contribuendo a un terroir unico.
Con un contenuto alcolico del 13,5%, Val do Galir Godello si presenta con un elegante colore giallo dorato e riflessi verdognoli. Al naso, si distingue per la sua freschezza floreale, accompagnata da note di frutta bianca e un tocco delicato di uvetta e lime, dando vita a un bouquet aromatico molto varietale. In bocca, questo vino è denso, lungo e fresco, dove le note fruttate e floreali si ripresentano, sostenute da una grande consistenza che deriva dalla sua maturazione di 4 mesi sulle fecce fini in serbatoi inox.
Val do Galir Godello è l'abbinamento perfetto per piatti a base di pesce, come risotti, frutti di mare crudi o alla griglia, pesce bianco al forno o in salsa, e deliziose zuppe di pesce come la bouillabaisse. Ogni sorso è un'esperienza che esalta i piatti, rendendolo un compagno ideale per le tavole più raffinate. Non perdere l'opportunità di gustare questo eccezionale vino bianco, capace di portare un assaggio della Spagna direttamente nel tuo bicchiere.
