Petit Pittacum Vino rosso
Il Vino rosso Petit Pittacum è un superbo vino spagnolo della cantina Viñedos y Bodegas Pittacum. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Bierzo.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Petit Pittacum viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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VITICOLTURA: Come Pittacum si basano su piccoli appezzamenti di alberi secolari vigneti mencia, distribuiti sulle pendici della montagna cintura che compone il vino del Bierzo. Suoli di argilla fresca coltivata sui pendii ripidi rivolto verso est e Nord sono la fonte di Petit. Sono questi luoghi accuratamente rifletterle Atlantic stile della regione. # - Vinificazione #: uve raggiungono la cantina in piccole cassette della capacità di 12Kg. Cluster a cluster vengono scelti nella tabella di selezione. Quindi previo Destemming e senza schiacciare, depositi di piombo dove fermentato durante 15 giorni a 25 gradi, questa volta è bazuquean e leggermente indietro con l'idea di fare l'estrazione selettiva e conservare tutti i tuoi frutti. Poi vino trascorre un breve periodo di tre mesi in botte. # Colore intenso, naso elegante, frutti rossi. Sapore: morbido e sugoso. Il legno di nascosto. # Petit è un vino che è facile associare con una vasta gamma di cibi e piatti. Tradizionali e stufati di verdure, pollame e loro riso, cefalopodi come il polpo, pesce azzurro, salsicce, funghi trifolati o stufati, tortillas, empanadas anche pesce.
