Pingus Vino rosso

Il Vino rosso Pingus è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Dominio de Pingus. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Pingus viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Il danese Peter Sisseck messo sul mercato il primo Pingus nel 1995. Raccolto entusiasmo e, soprattutto, 98 punti concessi da Robert Parker già in quella prima annata è diventato le enologo di culto. È stato il primo vino spagnolo a raggiungere la cima del prestigioso elenco del critico americano. Ma la strada verso la gloria non fermata qui e più tardi ha ottenuto l'ambita 100: Pingus 2004 è stato uno dei primi cinque vini spagnoli di essere giustamente orgogliosi di aver raggiunto il punteggio massimo. # La successiva fermentazione è completamente naturale; pratica che mantiene meglio la pigmentazione e che il vino mantiene l'aroma e il sapore fruttato. Il processo di macerazione e fermentazione dura una ventina di giorni e poi il vino passa in botti per la fermentazione malolattica.

Vino viene lasciato riposare tra 20 e 23 mesi senza trasferimento, fino a un mese prima dell'imbottigliamento, quando le fecce sono rimossi in modo che il vino è completamente pulito. Non è filtrato o chiarito, a rispettare la naturalità. Vista di # di #: colore viola scuro sensuale. # - Naso #: ciliegie, mirtilli, more. # - Bocca #: corpo pieno. Robusto e potente, con presenza e grande peso. # Big game, stufati di carne di maiale, prosciutto, agnello al forno.