Real de Asúa
Il Vino Real de Asúa è un superbo vino spagnolo della cantina C.V.N.E.. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Real de Asúa viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Questo vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti della Rioja Alta. La data di raccolta è determinata dall'analisi periodica e dalla degustazione dell'uva, indicatori dello stato ottimale di maturità. Dopo un'attenta selezione in vigna e in cantina, le uve vanno in tini di rovere dove si svolgerà la fermentazione alcolica. La scoperta è fatta in barriques nuove di rovere francese dove avviene la fermentazione malolattica e il suo successivo invecchiamento per 18 mesi.
Alto colore rosso rubino, glicerico, naso nero fruttato, speziato e balsamico. Al palato è intenso, carnoso, con tannini maturi e un legno ben integrato. È un vino complesso, ampio ed equilibrato. La sensazione finale al palato è elegante
Va bene con il gioco di manzo e piuma.
