Reto

Il Vino Reto è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas y Viñedos Ponce. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Manchuela.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Reto viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Reto è un vino bianco della DO Manchuela, prodotto da Bodegas y Viñedos Ponce. Questa azienda vinicola si trova nel comune di Iniesta a sud-est di Cuenca, all'estremità orientale di Castilla La Mancha.

La cantina è il risultato di un progetto familiare guidato da Juan Antonio Ponce, il cui scopo principale è quello di far conoscere le virtù delle varietà originarie della Manchuela: il Bobal, il Moravia Agria e l'Albilla; molto sconosciuti nel mondo del vino ma piano piano stanno guadagnando sempre più nome nel panorama nazionale.

Reto è prodotto con la varietà Albilla da viti molto vecchie ad un'altitudine di 700 metri. Le uve vengono pigiate e il mosto fermenta in botti da 600 litri e non subisce malolattica. Vengono trasferiti in botti da 600 litri e 4500 litri con le loro fecce fini.

Reto è un vino bianco vivace e fresco con un buon potere di invecchiamento.

Vista: colore paglierino brillante.

Aroma: Aroma fiori bianchi, fecce fini, erbe essiccate, frutta matura, agrumi, nocciolo secco.

Palato: Gustoso, fruttato, buona acidità, elegante al palato. Personalità

Pesce bianco in salsa, funghi, pollo alla griglia, risotti di pesce, pollo in umido