Rozas 1er Vino de Paraje Vino rosso
Il Vino rosso Rozas 1er Vino de Paraje è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Comando G. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Vinos de madrid.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Garnacha.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Rozas 1er Vino de Paraje viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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1 ° Rozas luogo è un vino fatto con Garnacha vigneti tra i 50 e i 60 anni piantati su terreni granitici a 900 metri di altitudine, in zone ombreggiate. La vendemmia è manuale. Fermentazione con lieviti autoctoni in botti di rovere francese, con leggera macerazione con le uve intere e gambi, evitando processi aggressivi. La macerazione dura 60 giorni. Allevamento è in 500 litri di rovere francese per 12 mesi.
Sottile quasi fucsia rosso. Al naso è intenso ma delicato, con profumo etereo di polvere di talco, Rose secche, granada, incenso, cedro e un pizzico di liquore. Bocca fresca, sottile e fragile e succulenta con tannino e frutti rossi al giusto punto di stagionatura.
Formaggi capra salsicce, arrosti, carne riso, funghi
