Las Moradas Albillo Real Vino
Il Vino Las Moradas Albillo Real è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Las Moradas de San Martín. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Las Moradas Albillo Real viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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L'aerazione dei vigneti a quasi 900 metri sopra il freschi suoli drenati fornire loro segno. Real Albillo casta la sanmartinenos chiamato Tempranales, per la loro maturazione precoce. # Uve in macerazione per 24 ore a freddo, poi l'intero grappoli vengono pressate e saranno encuban fino all'inizio naturalmente fermentare con lieviti dell'uva propria, per tre settimane. Successivamente viene condotta affinato per 6 mesi in rovere francese usate da 300 e 500 litri, dove battonage alla luna piena. 30% è stato sviluppato senza solfiti dalla fermentazione malolattica, che contribuiscono per il vino clamosidad maggiore. Dopo il freddo dell'inverno, necessario per la pulizia naturale, viene imbottigliato senza filtrazione o chiarire. # Colore paglierino e aromi che ci danno leggermente dolci ricordi di miele, pera, gelsomino, arancia buccia, fa il suo passaggio nella bocca per essere ingombrante, più sorprendente morbidezza e setoso, con una soluzione salina e minerale, arricchito con lieve amarezza alla fine e uno acidità equilibrata.
Formaggi curata, riso, pollame, pesce e frutti di mare.
