Sei Solo

Il Vino Sei Solo è un superbo vino spagnolo della cantina Sei Solo Bodegas y Viñedos. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.

Sei Solo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Elaborazione: All'arrivo in cantina, le uve passano attraverso un processo di raffreddamento e vengono selezionate al tavolo. Successivamente vengono diraspati e spremuti delicatamente. Il mosto risultante inizia la fermentazione in piccole vasche di legno, con una capacità di 2500 chili.

Nel processo di vinificazione di Sei Solo, l'uso di lieviti naturali si distingue in modo speciale e che non vi è alcun dissanguamento del mosto. Infine matura per 16 mesi in botti di rovere francese di due anni in una cantina sotterranea.

Vista: Ha un colore rosso intenso con riflessi violacei.

Naso: Al naso, Sei Solo è un vino rosso con un potente aroma di frutta rossa matura in cui si mescolano ricordi speziati.

Bocca: Ha un grande volume in bocca, carnoso e molto lungo, con un retrogusto elegante che dura sul palato a lungo dopo averlo assunto.

Stufati e stufati di carne, oltre a tutti i tipi di carni rosse alla griglia e arrosto.