Señorío de Nava Verdejo (Magnum) Vino
Il Vino Señorío de Nava Verdejo (Magnum) è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Señorío de Nava. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Señorío de Nava Verdejo (Magnum) viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Raccolta manuale. Una diraspatura-pigiatura viene effettuata man mano che vengono ricevuti in cantina. Il sanguinamento del mosto si verifica dopo una macerazione a freddo con le bucce per sei ore. Dopo la defangazione, la fermentazione alcolica inizia in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata inferiore a 18ºC. Viene quindi chiarificato e filtrato, imbottigliato e immesso sul mercato.
Colore giallo paglierino con toni verdognoni. Al naso ha aromi di frutta tropicale e mela verde che denotano la varietà di Verdejo. In bocca è varietale, avvolgente, amichevole, con palato, fresco, ampio e accattivante.
Ideale da accompagnare in antipasti e antipasti oltre che a frutti di mare, carni bianche, pesce, pasta, riso e cucina asiatica.