Roda I Vino rosso
Il Vino rosso Roda I è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Roda. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Roda I è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Roda I viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Elaborazione: Fermentazione in tini di rovere, a temperatura controllata
Affinamento: In botti di rovere francese. 50% nuovo e 50% vino. 16 mesi in botte e 20 mesi in bottiglia.
Stabilizzazione: con metodi naturali; chiarifica con albume d'uovo
Colore: strato alto intenso e fondo rosso ciliegia.
Naso: molto intenso e profondo, con legno molto ben integrato e di alta qualità.
Frutto molto nero, prugna prevalentemente matura e fresca. Note di cioccolato e sentori di foglia di tabacco. Ha un carattere minerale in cui spicca l'odore della terra, misto ad aromi di piante aromatiche.
Bocca: è voluminoso e pieno, con tannini molto fini e nobili.
La sensazione fruttata è segnata dal ricordo dei frutti neri maturi e soprattutto della prugna.
Molto ampio in bocca e lungo allo stesso tempo, avvolto in un grande equilibrio. Amichevole e gustoso, con molto sapore, complesso, elegante e lungo.
Zibetto, Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati, Prosciutto iberico di ghiande.
