Piedra Natural Vino rosso
Il Vino rosso Piedra Natural è un superbo vino spagnolo della cantina Estancia Piedra. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tinta de Toro.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Piedra Natural viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Dalle uve del nostro Pago Bocarrage (1967) produciamo Pietra Naturale, senza l'uso di solfiti, né alcun trattamento o additivo, utilizzando esclusivamente uve mature di Tinta de Toro raccolte a mano.
Dopo la fermentazione spontanea, seguita da una fermentazione malolattica naturale in botti di rovere francese, il vino è rimasto sui propri lieviti per sei mesi, fino all'imbottigliamento con leggera filtrazione.
Con tutta la sua integrità e il suo frutto naturale, questo vino esprime il meglio che un vecchio vigneto nella regione del Toro può offrire.
Accompagna tapas e spuntini leggeri di carni affumicate, carpacci di manzo o formaggi a pasta molle.