Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico è un vino rosso naturale prodotto con uve provenienti dal Pago Bocarrage (1967), senza l'uso di solfiti, né alcun trattamento o additivo, utilizzando esclusivamente uve ben mature di Tinta de Toro raccolte a mano.

Dopo la fermentazione spontanea, seguita da una malolattica anch' essa naturale in botti di rovere francese, il vino è rimasto sulle fecce per sei mesi, fino all'imbottigliamento con una leggera filtrazione.

Con tutta la sua integrità e la sua frutta naturale, questo vino esprime il meglio che un antico vigneto della regione di Toro può offrire.

Accompagna risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare