Puerta del Sol Vino rosso

Il Vino rosso Puerta del Sol è un superbo vino spagnolo della cantina Vinos Jeromín. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Puerta del Sol è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Puerta del Sol viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Elaborazione: Migliori appezzamenti della comunità di Madrid sono più indicate per la porta dell'innalzamento sole uno della Madrid più personali ed eleganti vini di uve selezionate. # Queste trame è un monitoraggio speciale li eseguita dalla fine di luglio per determinare il momento ottimo di maturazione e decidere la data di raccolta. # Queste uve sono raccolte a mano nelle ore più fresco giorno (alba e al tramonto), e vengono trasportate in cantina in cassette da 20 Kg per rispettare la qualità delle uve. Una volta in cantina, la fermentazione avviene in vasche di 10.0001 (non di più, per controllare la fermentazione del mosto decantato) a temperatura controllata (22270 C). Fermentazione e macerazione di 25 giorni con due fasi quotidiane. Una volta che la fermentazione alcolica, il vino effettua la fermentazione malolattica, così importante per i vini rossi di qualità. # - Invecchiamento #: il vino viene trasferito in botti di rovere da 225 l. senza alcun trattamento (chiaro). L'invecchiamento combinare due tipi di quercia: francesi e americani al fine di ottenere le migliori qualità dei due e aumentare la complessità dei vini. Loro permanenza in botte è 13 mesi, durante i quali, il vino acquisisce eleganza e personalità, molto appropriato per definire questo qualificatori di Puerta del Sol. # Eccellente ciliegia ben coperto. Il naso gli aromi di frutta rossa matura con pochi tocchi raffinati si distinguono