Valdelana Vino rosso
Il Vino rosso Valdelana è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdelana. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Valdelana è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Valdelana viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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enologo di UAN Gesù, è stato in grado di sfruttare le potenzialità del terroir e l'espressione più sincera del nostro paesaggio. Il raccolto è stato effettuato durante la prima settimana di ottobre, svolgendo una macerazione pre-fermentativa a freddo e una fermentazione spontanea unica. La fermentazione malolattica avviene in barriques di rovere francese, dove botti di affinamento per 6 mesi e un altro 6 mesi in rovere americano da 225 litri. - ASPETTO : rosso ciliegia intenso-intenso e luminoso. - NASO : carattere fruttato equilibrato con balsamico, timo, dietro uno sfondo di cedro. Mirtilli e more selvatiche con sfumature di vaniglia e cannella. - PALATO : potente alla fine grande equilibrio tra frutto e quercia lascia un retrogusto intenso e persistente, che appare nella copertura di cacao banana e fragola. Si combina ottimamente con tapas, carni, stufati, verdure e piatti tipici del paese.
